Salmón en salsa de naranja

Para elaborar esta receta, hemos elegido uno de los pescados más populares de nuestros mercados. 

Original de Noruega, el salmón es una de las proteínas marinas que puede ser combinada con casi todo tipo de ingredientes.

Hoy vamos a ver como lo podemos preparar con una de las frutas más conocidas, en salsa de naranja.

Quiche vegetal

 

Las posibilidades a la hora de preparar una quiche son infinitas. Tradicionalmente, se trata de una tarta salada de origen francés que se preparaba fundalmentalmente con verduras (la conocida como Quiche Lorraine).

De esta receta original fueron derivándose otras más, ya que la elaboración del relleno permite combinar diferentes ingredientes.

Ensalada oriental de arroz y frutos secos

¿Buscando inspiración para preparar un receta saludable de arroz?

Un ingrediente nos permite crear muchas combinaciones en la cocina, una opción saludable para preparar un plato único que contenga todos los alimentos que necesitamos para una comida sana y completa.

Chips de manzana

Un snack ligero, saludable y con un toque diferente. 

Estas chips de manzana sorprenderán a los más pequeños en cualquier merienda o media mañana.

Prepararlos no os resultará nada difícil, y después podréis disfrutar de unas crujientes chips de fruta, listas para matar el gusanillo de una forma sana.

Tarta de mousse de chocolate blanco

¿Tienes algún cumpleaños o celebración a la vista? ¿Necesitas inspiración para crear una tarta tradicional pero con un toque diferente? 

¡Entonces toma nota de esta receta y prepara tu propia tarta de mousse de chocolate blanco!

Como ya hemos apuntado en otras recetas, seguir una alimentación saludable no requiere eliminar alimentos de nuestra dieta. 

Pastel de verduras

Un plato tan fácil de preparar como delicioso. 

Probablemente alguna vez los hayas visto o probado. El pastel de verduras es un plato muy saludable que no tiene mucha complicación. 

Bastará con elegir las verduras con las que deseamos prepararlo y precalentar el horno para terminar de cocinarlo.

Ensalada de pasta con pollo a la vinagreta de miel

¿Te gusta la combinación de dulce y salado entre los sabores de un mismo plato? 

Un plato completo, con hidratos de carbono aportados por la pasta, las proteínas de la carne de pollo y las verduras salteadas con sus correspondientes vitaminas y minerales. Esta tradicional ensalada de pasta tomará un toque diferente con la vinagreta de miel que os vamos a enseñar a preparar.

Tomates rellenos al horno

Un clásico reinventado, ¿quién no ha probado alguna vez unos deliciosos tomates rellenos como los que vemos en la imagen?

La característica más llamativa de este plato es probablemente es la posibilidad de rellenarlos con múltiples combinaciones, con pescados, verduras, carne picada... solo hay que pensar con que ingrediente nos apetecería más prepararlo y ponerse manos a la obra.