Edulcorantes naturales: descubre las propiedades de la Stevia

¿Habías oído hablar alguna vez de la Stevia?

Es una planta muy saludable, con unas propiedades nutricionales y medicinales que nos ayudan a mantener una alimentación equilibrada y que no dejan de sorprendernos. Estudios científicos han analizado en profundidad esta especie, utilizada desde hace miles de años por las primeras poblaciones indígenas.

Ensalada veraniega de garbanzos con yogurt

¿Quién ha dicho que las legumbres no son para el verano?

Siguiendo con la iniciativa que han lanzado nuestros amigos de Saludiet, hoy os traemos una receta muy especial, y sobre todo saludable, para disfrutar de las mejores legumbres en la temporada estival.

Las legumbres constituyen un alimento muy completo, siendo ricas en hidratos de carbono y fibra, así como en vitaminas y minerales. 

Consejos para organizar un picnic saludable

En la playa, en la montaña, en el parque... cualquier lugar es bueno para disfrutar del buen tiempo y del aire libre mientras celebramos un picnic con la mejor compañía. Una forma de realizar una actividad diferente, rompiendo nuestra rutina, siendo económico y aconsejable para nuestra salud. Aunque tenemos que tener claro que comer fuera de casa no debe ser una excusa para no vigilar nuestra alimentación. Podemos disfrutar de un agradable día de primavera a la vez que seguimos los hábitos que nos ayudan a mantener un estilo de vida saludable. 

Cómo preparar un helado de naranja casero

Cómo parece que el buen tiempo está tardando en instalarse definitivamente, es un buen momento para irnos preparando para cuando llegue el verano. Es tiempo de comidas y recetas ligeras, frescas, con platos llenos de sabor y de color. 

Y nos viene a la mente uno de los alimentos estrella, un clásico de todos los veranos... ¡un refrescante y delicioso helado!